Existen diferentes tipos de frutas, como las frutas rojas, cítricas, tropicales y exóticas, que pueden consumirse frescas, deshidratadas, cocidas o como parte de preparaciones como ensaladas de frutas, jugos, mermeladas o pasteles, por ejemplo.
Son productos de consistencia pastosa y untuosa elaboradas con fruta fresca separada de huesos y semillas, o bien de pulpa de fruta o concentrados de fruta a los que se añade fruta.
Un resumen de los tipos de fruta, clasificados según varios criterios y explicados con sus características nutricionales y sabor, y ejemplos de cada categoría.
La fruta es una parte clave de toda dieta saludable, pero la forma en que se toma importa tanto como el hecho mismo de consumirla.
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