Il Messaggero: Alain Ducasse: "Francia e sapori italiani: bella la sfida di Roma. E nel libro il dna della mia cucina"
Alain Ducasse: "Francia e sapori italiani: bella la sfida di Roma. E nel libro il dna della mia cucina"
Il 5 stelle di via di Ripetta Romeo Hadid festeggia il suo primo compleanno, e lo fa in grande stile: a spegnere la candelina c’è la leggenda della cucina contemporanea Alain Ducasse. Per presentare ...
Alain Ducasse presenta il suo nuovo libro, “Ducasse – Cucina d’eccellenza traino come l’alta moda”. In questo volume, lo chef esplicita il ruolo dell’alta cucina come volano dell’intero settore ...
Repubblica: Alla scoperta del Dna di Alain Ducasse: nel suo nuovo libro l’essenza della sua cucina
Alla scoperta del Dna di Alain Ducasse: nel suo nuovo libro l’essenza della sua cucina
Nella cucina a vista del suo ristorante romano, parla Alain Ducasse: una cena per vip che delizia i palati, ma prima la presentazione del ponderoso volume che descrive il suo percorso planetario di ...
Corriere: Alain Ducasse in via Ripetta per il suo libro: «DNA Ducasse»
MSN: Alain Ducasse: “L’alta cucina è diventata troppo sofisticata, si perde nella spettacolarizzazione”
In occasione dell’anniversario del Romeo Hotel Roma, lo chef pluripremiato della cucina francese ha presentato il proprio libro, DNA Ducasse. Si tratta della pubblicazione numero quarantatré del cuoco ...
Alain Ducasse: “L’alta cucina è diventata troppo sofisticata, si perde nella spettacolarizzazione”
Blasting News: Alain Ducasse: "L'alta cucina traina il settore come la moda"
MSN: Romeo Roma - Zona Museale Archeologica una celebrazione all’insegna della cucina Di Alain Ducasse e della performance musicale di Nuart