Il Mattino: L’evoluzione del “senza glutine”: gusto, qualità e nuove possibilità in cucina
Wired: Sensibilità al glutine, uno studio riesamina le evidenze sul tema e mostra che in molti casi la fonte dei sintomi va cercata altrove
La sensibilità al glutine è una condizione meno diffusa di quanto creduto. E spesso il glutine probabilmente non è il diretto responsabile del disagio accusato: è piuttosto un facile bersaglio, anche ...
Sensibilità al glutine, uno studio riesamina le evidenze sul tema e mostra che in molti casi la fonte dei sintomi va cercata altrove
Negli ultimi anni, il mondo del “senza glutine” ha conosciuto una crescita straordinaria. Non è più soltanto una necessità per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine, ma una scelta ...
MSN: Celiachia e sensibilità al glutine: le differenze e il punto con gli esperti
Celiachia e sensibilità al glutine sono due mondi diversi con lo stesso protagonista. Facciamo chiarezza con gli esperti. La celiachia coinvolge il sistema immunitario, che reagisce in modo anomalo al ...
Celiachia e sensibilità al glutine: le differenze e il punto con gli esperti
MSN: Sensibilità al glutine: quando è una questione di testa? Lo studio di Lancet
Il glutine continua a occupare un posto centrale nel dibattito sulla salute, molto oltre le cucine e gli scaffali dei supermercati. Per chi soffre di celiachia è un nemico reale e ben definito, da ...
Sensibilità al glutine: quando è una questione di testa? Lo studio di Lancet
Quotidianosanità.it: La sensibilità al glutine può limitare l’efficacia della pillola. Ecco come risolvere il problema
L’allarme dagli esperti: i disturbi correlati al glutine comportano una ridotta capacità di assorbire farmaci, tra cui anche gli ormoni dei contraccettivi orali. Per questo l’anticoncezionale può ...