For decades, Nitza Villapol hosted Cocina al Minuto, a popular cooking show in Cuba. In the decades after Fidel Castro took power, she adapted her cooking, teaching Cubans how to make do without ...
Nitza Villapol presentó en la televisión cubana el programa Cocina al minuto durante más de cuatro décadas. El primer libro de recetas y consejos del mismo nombre se publicó en 1950 y desde entonces ...
The legacy of famed Cuban chef Nitza Villapol has arrived in Miami by way of her daughter-in-law Sisi Colomina, who inherited her author’s rights and has compiled two new volumes of her “Cocina al ...
El Nuevo Herald: El legado de Nitza Villapol llega a Miami y con él algunos secretos de la gurú de la cocina cubana
El legado de Nitza Villapol llega a Miami y con él algunos secretos de la gurú de la cocina cubana
Los Angeles Times: Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana”, pervive en sus recetas
Miami — Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana” con un espacio televisivo en la isla por más de 40 años, no logró cambiar los hábitos alimentarios de sus compatriotas pero les ayudó a ...
Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana”, pervive en sus recetas
Capital Public Radio: Nitza Villapol: The Woman Who Taught Cubans To Cook With Just About Anything
They call her Cuba's Julia Child. You may not have heard of Nitza Villapol, but for millions of Cubans both on the island and abroad, her recipes offer an abiding taste of home. In many Cuban-American ...